Promoció econòmica 16/10/2014 10:20
 |
| Xerrada sobre la història del vi i el cava al Garraf celebrada aquest dimecres. |
L'Ajuntament de Sant Pere de Ribes ha presentat en roda de premsa l'edició d'enguany del Mercat del Cava i la Tapa que tindrà lloc els dies 25 i 26 d'octubre a la plaça Llobregat de les Roquetes. Allà hi coincidiran petits i mitjans productors de cava locals, del Garraf i de comarques del voltant com el Penedès i l'Anoia, així com representants del sector gastronòmic i de la restauració de les Roquetes. Tots ells tindran l'oportunitat d'exposar i vendre el seus productes sense intermediaris, afavorint la relació directa amb el consumidor.
Emmarcat en la campanya Productes de la Terra, que aplega altres iniciatives que es duen a terme al llarg de l'any com l'Agromercat, una de les principals novetats d'aquesta edició és que s'hi ha afegit el concepte de la tapa. Ja s'hi havia inclòs en la denominació de l'any passat, però com que es va haver de suspendre a causa de la pluja, finalment s'anota com una de les novetats d'enguany, tal i com ha explicat la regidora de Promoció Econòmica, Anna Gabaldà: "L'any passat es va incorporar la tapa en la nova configuració del mercat, el que passa és que tampoc en podem fer un balanç perquè es va haver de suspendre per la pluja". Gabaldà, ha recordat igualment que "la voluntat és que tots els representants del món del cava, de vins i del sector gastronòmic, tant de dins com de fora del municipi, tinguin l'oportunitat de poder exposar i vendre els seus productes de manera directa, sense intermediaris".
Al Mercat del Cava i la Tapa hi prendran part diferents agents gastronòmics. Seran un total de 8, dels quals 5 són del municipi. Oferiran els seus productes acompanyats de 9 cellers, 3 d'ells de Sant Pere de Ribes, que donaran a conèixer el seu catàleg de vins i caves. El tiquet degustació tindrà un preu de 4 euros. Així mateix, també hi haurà una forta presència del teixit associatiu local a la carpa interactiva, on hi estaran un conjunt d'entitats que participaran al llarg del dissabte i del diumenge fent diverses activitats. A més a més, coincidint amb aquest esdeveniment, l'Ajuntament ha editat una nova placa de cava, en aquesta ocasió, dedicada al Duc de les Roquetes. Ara feia 3 anys que no se n'editava cap.
El programa de les activitats que s'han preparat al voltant del Mercat del Cava i la Tapa a la plaça Llobregat començarà el dissabte 25 d'octubre a les 12h amb una actuació dels Gegants de les Roquetes. A continuació hi haurà una visita dels representants municipals i, després, es tancarà el matí amb un taller infantil de pastisseria creativa (13h). A partir de la tarda hi trobarem una exhibició de balls moderns (17h), l'actuació d'un grup infantil de ball (18h), un espectacle de dansa (19h), i l'inici de la tabalada (20'15h) que servirà per tancar els actes de dissabte. La jornada de diumenge tindrà com a protagonista la trobada de plaques de cava, de 10 a 14h, i altres propostes com un taller infantil gastronòmic (11h), una actuació castellera (12h), i la participació d'una colla de dansaires (13h) i del remix instrumental (13'45h). La cloenda la posarà una batucada (14'15h). Pel que fa al mercat, estarà obert el dissabte d'11 a 14h i de 17 a 21h, i el diumenge d'11 a 14h.
La presidenta de l'Associació de Festes Populars de les Roquetes, Pilar Chaves, que s'estrena en el càrrec, ha destacat la col·laboració entre totes les parts implicades, Ajuntament i entitats, perquè "entre tots puguem fer pinya per organitzar el Mercat del Cava i la Tapa", mentre que l'alcalde, Lluís Giralt, ha afegit que "el mercat és possible gràcies també a les entitats del municipi".
El Mercat del Cava i la Tapa està organitzat per l'Ajuntament de Sant Pere de Ribes i l'Associació de Festes Populars de les Roquetes, amb el suport de la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Barcelona, el Consell Comarcal del Garraf, l'Incavi, el Mercat Municipal La Sínia, la UCER i la col·laboració de diverses entitats del municipi. La trobada de presentació amb els mitjans de comunicació, que s'ha fet aquest dimecres al matí, ha comptat amb la presència de l'alcalde del municipi, Lluís Giralt; de la regidora de Promoció Econòmica, Anna Gabaldà; de la presidenta de l'Associació de Festes Populars de les Roquetes, Pilar Chaves, i del tresorer d'aquesta mateixa associació, Cristóbal Soto.
Bona acollida de la conferència sobre la història del vi i el cava al Garraf
La conferència sobre la història del vi i el cava al Garraf que va tenir lloc ahir dimecres a la tarda a la biblioteca Josep Pla de les Roquetes i que estava programada com a acte previ al Mercat del Cava i la Tapa, va aconseguir una bona acollida de públic. Hi van assistir més de 50 persones que, després de la xerrada, també van poder veure una col·lecció privada de plaques de cava. L'acte es va fer amb la col·laboració de l'Institut d'Estudis Penedesencs.
