Guia gastronòmica

La gastronomia de Sant Pere de Ribes es caracteritza per ser tradicional, de proximitat i representativa de la cuina mediterrània. Destaquen els propis vins elaborats a partir de les vinyes que dibuixen el paisatge, els formatges artesanals elaborats al municipi, les carxofes de Ribes, o el xató, com a plat tradicional a la comarca que es menjava a Ribes al segle XIX i que presenta la seva pròpia variant.

Cal destacar, juntament amb els cellers, la gran oferta de restauració i el sector pastisser que, com a productors artesans, presenten el Sabre de Sant Pau o les pedres del Garraf com a postres típics.